咖哩是我鍾愛的料理之一,比起在外面吃,更適合自己做,便宜、做法簡單,份量又能同時餵飽好幾人,可說是經濟又划算。台灣家庭或店家的咖哩大多還是日式,口味稍微偏甜,對於愛吃印度咖哩的我來說真是一大遺憾,但日式咖哩從小吃到大,日久生情,接受度也越來越高。
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- Apr 27 Wed 2016 20:00
[ 信義新生 ] 寅樂屋
- Apr 24 Sun 2016 23:32
[ 東門 ] 矢場味噌豬排
拉麵、壽司、壽喜燒、串燒,這些耳熟能響的日本和食有誰不愛!近年來不只深深影響台灣人的飲食文化,更是悄悄地征服全世界的味蕾。今天要講的豬排飯其實常出現在我的童年回憶中,小時候跟著爸爸去上班時,中午時間爾時會帶我們去當時紐約紐約地下一樓的知多家用餐,每次看到店員端上桌的一盤豬排,總是食指大動,吃完更是覺得十分滿足,豬排也不知不覺地在我心中佔有一席地位。
- Apr 16 Sat 2016 20:00
[ 忠孝敦化 ] Okaeriお帰り吃碗拉麵吧
近幾年來,日本的拉麵店雨後春筍般地來台北開分店,個個打著「正宗」、「傳統」的名號,讓人實在難以做出決定。我到最後則是乾脆不選了,直接等友人推薦才去吃,樣本數實在屈指可數,自認是名拉麵的菜鳥。