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一日之計在於晨,每天不知多少台北人將這麼重要的一餐獻給了永和豆漿。身居台北,永豆可說是陪伴多數人成長的夥伴,許多在外求學的朋友一下飛機就是來這兒吃上一餐,對他們來說,吃的不只是食物,更是家鄉的味道。

雖然在台北隨處可見,卻不是每家都好吃,許多店掛上這招牌,東西卻是普普通通甚至一塌糊塗。國小到現在吃了近十年,唯獨在復興南路上的這家分店會讓我一來再來。

除了一絕的鹹漿、蛋餅、燒餅,還有幾樣第一次來的朋友們容易忽略的隱藏菜單!吃鹹漿時可以注意一下,一般店家的蔥花大多擺放太久,水分不但流光了,口感也扁趴趴的不脆,但這裡的蔥花可是被細心照料著,就像現切的一樣。強大陣容再加上細心,實在令人難以招架,難怪每次經過都忍不住停下來吃點東西。

 

永和豆漿

02-2703-5051

台北市大安區復興南路二段102號

24小時營業

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