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近幾年來,日本的拉麵店雨後春筍般地來台北開分店,個個打著「正宗」、「傳統」的名號,讓人實在難以做出決定。我到最後則是乾脆不選了,直接等友人推薦才去吃,樣本數實在屈指可數,自認是名拉麵的菜鳥。

Okaeri,是日文「歡迎回家」的意思。帶著一身的疲倦,回到家聽到親人口中的一句「okaeri」,再看看桌上的晚餐,肯定是社會人一天中最期待的一刻。而這間是少數讓我一個月內會造訪兩次以上的好地方(個人認為目前台北最好吃的拉麵),光是店名就給人一種溫馨的感覺,狹小的用餐環境像是家人們並肩坐在一起吃飯,氣氛相當地溫暖。店裡拉麵也挺客製化的,從湯頭、麵條粗細,到煮麵時間都能自己決定,就像在家一樣。

來Okaeri,我永遠都點一樣的菜:先來杯冰啤酒配炸雞腿,永遠不敗的組合(啤酒杯有冰透,夠細心,應該的)。辛口豚骨拉麵,湯頭夠濃、夠油、不膩,相當開胃,一定要細麵,煮二十秒(甚至十秒),吃完汗如雨下,實在過癮。倒是朋友推薦的餃子,餡料嚐起來實在沒韻味,吃過一次之後就不再點了,但仍不減我對這間店的評價。聽說咖哩飯也不錯,下次來試。

 

Okaeriお帰り吃碗拉麵吧

02-8772-7832

台北市大安區延吉街60號

11:30-15:00,17:30-21:00(週五六日至22:00,週一公休)

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